第六十三章 饥饿营销和屠宰问题(1/2)
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杰姆斯可不管县长是不是要来林家村,他在拿到属于自己那份猪肉的第一时间,就立刻安排飞机先空运了一部分回去,毕竟米国那边的餐饮店都等着呢。
剩下的猪肉则是用船运输回去,用船运输的话,一个月的时间,差不多也可以到达米国了。
在运输第一批猪肉的货机起飞以后,杰姆斯就给国内的负责人通了电话,让他每天限量销售,时刻给那些客人营造一种猪肉十分紧缺,稀少的假象,这样他就可以提价了。
价格提上去了,也就意味着他可以赚取更多的利润,毕竟现在杰姆斯是很缺钱的。
反正他也给各个店长交待了,第一批飞机运回去的六十吨猪肉,最起码也要坚持一个月的时间,至于怎么做,他不管。
他也说了,这批猪肉的销售额越高,那么他们这些店长的提成和奖金也就越高,怎么做,这些店长自己决定。
杰姆斯很清楚自己的身份,自己是老板,有些事情不需要自己亲力亲为的,自己只需要把大方向给制定好就可以了,剩下的就是坐等收钱。
一百二十万斤猪肉看似很多,其实折算成吨的话也就六百吨而已。杰姆斯在米国有一百家餐饮店,平均一家餐饮店六吨猪肉。这六吨猪肉一个店要坚持两个月的时间,因为林辰和杰姆斯的下一批交易是在两个月以后。
这样计算的话,那就是每一家店,平均每天的猪肉销量不得超过零点一吨,也就是二百斤。按照100克一份,也就是说,一家店一天只能卖出去一千份烤猪肉,再多卖就不行了,不然支撑不到两个月。
一天一千份够吗?
很明显这是不够的,但是杰姆斯说了,限量销售,你想吃这样美味的烤猪肉怎么办?要么你提前预定,要么你就只能加价购买。
饥饿营销这种经商方式,那些西方商人玩的最熟练了,他们的目的就是多赚钱。
相比于杰姆斯,林辰却是还有很长的路要走的。
在第一批猪肉运走以后,杰姆斯有转身来到了林家村,找到了林辰,目的就是想要把两个月以后要出栏的猪肉全部预定了。
对于杰姆斯的这种要求,林辰虽然很愿意全部卖给他,但是他不能这么做,毕竟之前已经说好了,他出栏的所有猪肉中,百分之八十是杰姆斯的,剩下的百分之二十是李长江的,只有在李长江吃不下的情况下,他才可以卖给杰姆斯。
虽然卖给李长江的价格远远没有杰姆斯的高,但是林辰也不会去毁约。
他不会毁约的原因有两点,第一他和李长江这么长时间也是有感情的,而且李长江这个人也不错,林辰就是一个比较重感情的人。
第二的话,卖给李长江,也是变相的在借助李长江的手打开国内的市场。
国内虽然现在卖的便宜,但是却是在开拓市场,占领市场,等到市场开拓的差不多了,那个时候国内的经济发展也上去了,林辰的猪肉肯定是要提价的。
再说了,到那个时候,林辰家的猪肉在国际上也打出了品牌和名声了,他想不提价都难。
杰姆斯来找林辰的时候,刚好李长江也在,听完杰姆斯的要求,李长江怎么可能同意。
李长江也不是傻子,他对像杰姆斯这样的外国商人也是比较了解的,这些外国商人都是无利不起早的性格,赔钱的买卖他们是不会干的。
再说了,李长江也很清楚林辰家的猪肉质量到底如何。他们御厨大酒店生意之所以有现在这么好,那完全都是靠的林辰给他提供的高品质的肉类和蔬菜。没有这些东西,他们御厨大酒店的生意能有现在这么好?
等这批猪肉李长江都等了两个多月了,御厨大酒店的那些老客户都等着急,他怎么可能把这么好的猪肉拱手相让呢。
杰姆斯想多赚钱,他李长江也想多赚钱。
见李长江和林辰两个人都不愿意,杰姆斯也只能作罢。
这边李长江也赶紧安排自己酒店的车子,把这些出栏的猪从田家村的养猪场之中运走。
李氏集团有自己的屠宰厂,这些猪他们自己会屠宰,不需要林辰帮忙的。
杰姆斯买的是猪肉,至于猪的内脏什么的,他是不会要的,所以这些屠宰以后的猪内脏什么的,林辰又全部卖给李长江,价格也是二十元一斤。
外国人基本上不吃动物的内脏,但是国内人不一样。不管是动物身上的哪个部位,国内的厨师都能给你做成美味无比的佳肴。
对于猪的屠宰问题,林辰也考虑了,他是不是要建立一个专门的屠宰厂,毕竟他们家养猪场的猪大部分都是要出口到国外的,而出口国外的猪不像是国内,出口国外的肉必须是宰杀好的肉。
现在,林辰家的养猪场就有十万头猪,两个月以后,光是卖给杰姆斯的猪就有八万头,这么多的猪,光是屠宰就是一个问题。
这次的三千头,那是借用的李氏集团的屠宰厂宰杀的,但是你不能次次都用李氏集团的屠宰厂,再说了,李氏集团在广S县的屠宰厂规模有限,八万头猪的屠宰任务,他们根本就忙不过来的。
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