第265章(1/2)
梦回新兴一九八零年第265章:准备有声小说在线收听
一群小孩子也不觉得困,没有睡午觉,只要有零食吃,没有睡觉也没有关系。
他们就在那里边玩边吃糖,等到家里的两个大人都要到外面去干活了,他们也没有睡午觉,小孩子的精力真的是很好。
家里没有大人,就成了小孩子的世界,想怎么玩就怎么玩,只要不玩危险的事情,还是有很多乐趣的。
旁晚的时候,叶姚氏早早的收工回家,喂了家里的猪牛,她又过来这边来帮忙做饭,忙的不得了。
叶家伟两夫妻今晚也早了点收工回来,回到家里喝上一杯水,就看见叶姚氏来家里了,他们热情地招待她喝水,大家都喝过水了,两个女人才进的厨房。
叶姚氏今晚洗这个猪下水,有叶李氏帮忙,她就舍不得叫孩子来帮忙了,这又脏又累的活,自己能干得了,还是舍不得不让孩子粘手,孩子在妈妈的心里都是很宝贵的,怎么舍得了?
开始洗的时候,叶姚氏还要教叶李氏怎么洗猪下水,猪下水才会干净,没有臭的味道,两个大人洗东西,比一帮小孩子洗东西快多了,十多分钟就把猪下水全部洗干净了。
叶姚氏搬着一盆猪下水,到切板里切,把猪肺切成大块的,猪心,猪肝,猪腰,就切成一片片的。
猪大肠,猪小肠就切成一段段的,然后把各种调料切一下,把东西都切好了,还用调料把那些肉腌一下,这样会更加的好吃。
叶姚氏让叶李氏烧火,先煮上米饭,然后教叶李氏怎么煮菜,做一个爆炒猪大肠,放点芝麻和花生粒下去,那就更加香了,煮了一个汤,几盘肉菜。
叶姚氏还是第一次教别人做菜,一边做菜,还一边讲解的,这些都是日常做菜的经验,一般做饭做多了就会懂了。
说话只是纸上谈兵,要亲手做过才能学会做菜,会做菜不一定做的好吃,做菜这方面很讲究的。
每一样菜做的要好的味道,又要好的食材,好的调料,还要掌握火候,快了起锅也不行,那样不够熟,慢了起锅也不行,会煮糊了,总之一句话,当个家庭主妇不容易,花的精神时间在厨房,实在是太多了,多的连他们空余的时间都不放过,已经没有了他们自由的时间。
叶家伟和几个孩子在厅里面坐着,嗅着厨房里飘来的香味,真的是想到厨房里偷吃,可他一向大男人主义惯了。
从来没怎么找进过厨房,现在又有外人在,他更不好意思进去了,只能在那里猛地吞口水。
叶紫他们几兄妹,在家里已经习惯了,以前都没有发生过在做菜的时候,进厨房里夹菜吃。
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