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86、火锅底料(2/2)

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将军夫人的零食铺86、火锅底料:准备有声小说在线收听

云影夫人瘫坐在地上,满脸泪痕。

见刘书染进来,凄然唤道:“孩子!”

刘书染怔怔过来,一把抱住母亲,问道:“母亲,你怎么了?是不是父亲欺负你了?”

云影夫人没有回答。

她抬袖,擦了擦眼泪,抬眸看上?他澄澈的眼睛,道:“书染,如果母亲要去一个很远的地方,你会想念我吗?”

刘书染一向十分依赖母亲,于是急忙问道:“母亲要去哪里?我也要去!”

云影夫人惨然一笑?,道:“那个地方,母亲一个人去便是……书染,要好好待在相府,乖乖长大,好不好?”

刘书染一听,怯生生问道:“那母亲什么时候回来?”

云影夫人伸手抚上?他的脸颊,喃喃道:“傻孩子,无论母亲去了哪,都会想念书染的,你要学着坚强起来,学着照顾自己,知道吗?”

刘书染似懂非懂,只觉得母亲今日十分奇怪,好多话,都是以前不曾说过的。

晚上?,他带着些许疑惑入眠,然后便是一夜噩梦。

次日醒来,刘书染便抱着蹴鞠,去找母亲。

谁知,还未踏进云影夫人的房门,他便被刘叔挡在了外面——

“刘叔,为何不让我进去?我母亲怎么了?”刘书染小小的脸上,满是担忧,他看?下人们在母亲的卧房进进出出,觉得有些反常。

刘奇一脸哀伤地看?这个孩子,终于狠下了心,告诉他实话:“昨夜……云影夫人自缢了!”

刘书染面色一白,蹴鞠无力地脱了手,不管不顾地冲了进去:“母亲!!!”

……

回忆如此哀伤。

过去这么多年,每当刘书染回忆起这件事,都忍不住浑身颤抖。

他实在想不通,前一日还温柔陪伴他的母亲,为何第二日人便没了?

他跑去问父亲,而刘植却没有给他任何正面回应。

刘书染随后便大病一场,痊愈之后,便好似瞬间长大了。他面上永远挂?无坚不摧的笑?,学会了讨好所有人,只为让自己过得更好。

此刻,他站在灵位前,用只有自己能听见的声音,低喃道:“母亲,我想你了。”

周遭翻涌起无边的孤寂,仿佛要将?人吞没。

***

镇国将军府。

飞檐阁的桂花都开了,满院幽香,沁人心脾。

唐阮阮独自站在院子中,轻轻抬手,却够不?乳白的花瓣。

秦修远站在她身后笑了笑?,伸手取下一小簇桂花,递给她:“送给你。”

唐阮阮清浅一笑?,道:“帮我戴上。”

秦修远颔首,遂仔细将?桂花插在她的发上?。

唐阮阮娇俏地觑他一眼,道:“好看吗?”

秦修远抚了抚她的发,柔声道:“好看。”

唐阮阮抿了抿唇,道:“今日少允和少敏要来,我要准备去做菜了。”

秦修远道:“你要做些什么?”

唐阮阮一本正经道:“今日人多,又是用晚膳,我想打个火锅!”

秦修远疑惑:“什么是火锅?”

唐阮阮想了想,道:“就是打边炉,在锅里烧上底料汤汁,然后将菜放进去煮,边煮边吃。”

秦修远若有所思地点了点头,又道:“你不要累着自己了。”

唐阮阮一脸轻松,道:“放心吧,火锅很简单的!”

然而当她意识到,连青木斋也没有火锅底料卖的时候,才意识到问题的严重性。

唐阮阮在小厨房中,仔细想了想食谱,火锅底料所需的佐料有十几种,并不是简单的事,她只能硬?头皮试试。。

这个时代的边炉,是没有汤底的,都是用清水煮肉,无甚味道,于是她便打定主意,做一个鲜辣牛油火锅。

做牛油火锅底料的第一步,便是做糍粑辣椒。

这一大筐辣椒,都是晒好的干辣椒,唐阮阮取了不少出来,用剪刀一点点地剪碎,放入了碗中,白色的瓷碗里,仿佛装了一片红莲,看一眼都觉得炸眼。

唐阮阮将水加入锅中,又将?辣椒也倒了进去,点燃了火。

辣椒泡在水中,随着水温升高,逐渐沸腾了起来,一锅清水逐渐变红。随后她将?辣椒捞出,沥干了水分,放进石臼中里。

她将煮过的辣椒细细碾碎,然后又倒入了香料,混在一起继续碾碎。

糍粑辣椒是辣锅底料的关键,马虎不得,她做得非常细致,将?辣椒和香料碾得非常匀。

接着,她将提前备好的牛油,放入了锅中,用火熬化,直到油温非常高了,她看中火候,在油锅中放入了洋葱和小葱,高热的油温一下便张牙舞爪地吞没了洋葱和小葱,她便立即将变了色的食材捞出,又将?姜蒜丢入锅中,照样炸熟后便沥油捞出。

这两轮沥油,可以让底料的味道更加丰富。

锅里的油经过两道加料后,变得愈发热情,于是唐阮阮又趁热加入了豆瓣酱、刚刚制作好的糍粑辣椒等调料,一锅汤料看上?去红彤彤,火辣辣的,闻之欲醉。

她将锅内调料搅匀后,又舀了一小勺酒入料,然后,又扔了几颗冰糖提鲜。

最后,她放入了香料碎,干辣椒和花椒等,用铲子搅了搅,继续熬制。

整个小厨房弥漫着一股麻辣的油香味,闻一闻便让人食欲大增,看一眼,仿佛都要被那鲜艳的红给迷花了眼。

“好香啊!”采萍忍不住走了进来。

唐阮阮笑道:“今日这火锅底料,应该是不错,可是不知道会不会太辣了。”

采萍笑?了笑?,道:“奴婢记得将?军是能吃辣的。”

唐阮阮却道:“只是不知道少允和少敏他们,能不能吃辣……”

此时,明霜也进了小厨房,道:“应该是吃的,奴婢记得少允公子和将?军口味很像的。

唐阮阮点点头,她已经熬好了火锅底料,便盛出来,放到了一边。

想起今晚大家要一起打火锅,她就兴奋不已!

她问彩萍道:“将?军回来了吗?”

秦修远出门办事,此时却还不见人。

彩萍嘻嘻一笑?,道:“未曾,将?军若是回来了,肯定第一时间会来小厨房呀!”

唐阮阮面色红了红,轻瞪她一眼,道:“你少胡说!”

彩萍调皮一笑?,道:“奴婢说的是实话嘛,将?军一回来就来小厨房,秦忠一回来就去后院……”

明霜听了,也咯咯地笑了起来,道:“不错,秦忠这两日跑得很是勤勉。”

唐阮阮听了,笑??道:“秦忠将?采薇撞伤了,自然该去看看。”

彩萍道:“他呀,恨不得一天去十回!明明只是小伤,却弄得像病入膏肓似的……今天早上,他竟然问采薇,要不要喂饭!?明明只是伤到了脚啊!?”

唐阮阮听了,不由得笑?出了声,明霜站在一旁,也哈哈哈哈地笑个不停。

三个人一边聊,又一边准备好了晚上?下火锅的菜肴。

牛肉、毛肚、鸭肠、鸭血、黄喉、牛百叶、海带、竹笋……但凡唐阮阮能想到的火锅配菜,都已经准备好了,看?小厨房中的大盘小盘,便期待起晚上?的火锅来!

忙完了之后,唐阮阮又闻了闻自己,感觉一身辣味,皱了皱眉。

如今天色还早,客人们也还未到,她便对彩萍和明霜道:“你们帮我备点浴汤吧,我想沐浴。”

***

湢室就在卧房里间。

一室氤氲,芬芳撩绕。

唐阮阮浸入浴汤之中,一头青丝拢在身前,她用纤细的手指,轻轻揉搓?。

浴汤中的花瓣,洋洋洒洒,随着她的动作在水里飘荡。

她惬意地将自己泡在水里,调皮地吹了吹眼前的花瓣,心情很是不错。

明霜正在服侍她沐浴,唐阮阮随口问道:“少允和少敏,以前来过我们府上?吗?”

明霜道:“来过,以前范大人回京述职时,他们都会来我们府上?小住几日。”

唐阮阮点点头,道:“将?军好像和少允关系甚好。”

明霜想了想,道:“少允公子与将军是关系不错,可是将军并不是很喜欢少敏小姐……”

唐阮阮有些奇怪,问道:“为何?少敏是他唯一的表妹,为何会不喜欢呢?”

明霜想了想,道:“夫人不觉得……将军对除了您以外的女子,都十分冷淡么?”

唐阮阮听了,倒是有些意外,道:“是么?何以见得?”

她平日里倒是没有留意。

明霜脸上惊奇,道:“夫人没有发现,除了您,将?军对谁都不笑?的么?夫人嫁进来之前,将?军一年中对我笑?的日子,屈指可数。”

唐阮阮听了,不由得抿唇一乐。

明霜又道:“我更是几乎没见他对少敏小姐笑?过。”顿了顿,她又道:“不过,若是我的话,见了少敏小姐,也会头疼的。”

明霜很小便来了镇国将军府,自是什么都逃不过她的眼睛。

唐阮阮有些疑惑,问道:“为何?”

明霜一边帮唐阮阮轻擦香肩,一边道:“因为少敏小姐小时候,总是逼着将?军和她一起玩过家家的游戏,若是不玩,她就要哭,去告状……”

唐阮阮有些诧异,秦修远居然也有被小妹妹制住的时候?

她不由得问道:“是什么样的游戏,他如此抗拒?”

明霜一边帮唐阮阮擦头发,一边嘟囔?嘴,道:“还不就是……拜堂、成亲、生娃娃嘛!”

唐阮阮:“……”

“咳……”清冷的男声,自隔壁的卧房中传来。

明霜面色一怔,急忙对唐阮阮做了个“嘘”的手势。

若是将军知道她在背后说自己的糗事,肯定没有好脸色。

然后还未等唐阮阮出声,秦修远寒冷迫人的声音便响了起来:“明霜,你出来一下。”

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