第126章 荷叶裹蒸肉（2/2）

在线厨师：我在乡村烹百宴第126章 荷叶裹蒸肉：准备有声小说在线收听

“没错，这是新菜。”

“我要尝试做荷叶粉蒸肉，不知味道如何，愿意当试验品的可以试试。”

粉丝并未介意他的措辞，反而为能品尝到他的手艺兴奋不已。

“太棒了！”

"能再次品尝你的手艺，自从上次那一餐后，我的胃口就一直不佳，今日总算可以满足了。"

"这荷叶粉蒸肉，应该是浙菜的特色吧？"

"龙井虾仁也是杭州的拿手好菜，主播近期对浙菜情有独钟吗？"

江兵含笑未答，径直将研磨好的香米撒入腌制的肉中。

这个问题，他并非不愿回应，而是无从说起。

毕竟不能透露自己因系统奖励得到了浙菜食谱，正在逐一尝试。

既然无法在此纠缠，他立刻转换话题。

"咳，要将米粉均匀涂抹在每片肉上，包括中间部分也不能遗漏。"

"完成后，找一个洁净的碟子，铺上荷叶。"

"把肉排放上去，包裹好放入锅内。"

''咔嚓''

火焰跳跃，江兵将锅盖稳稳扣住。

"行了，先用大火蒸十分钟，再转中火煮三十分钟。"

"荷叶还有剩余，我们可以用来烹制叫化童鸡。"

他将预备好的鸡放进水槽，仔细清理掉每一处绒毛，掏出内脏。

"为了方便一会儿捆扎，我们先剁去鸡爪。"

"还有鸡翅的主骨和腿骨也要剔除。"

观众们看着这一幕，惊讶不已。

"剔除？这也能随心所欲地操作？"

"江兵的手艺真是出类拔萃，看他的动作，简直了！"

"那把刀在我手里就是凶器，他手里就成了神器，能变幻出各式佳肴。"

"仅仅一刀，整根骨头就被完整取出！"

"要是主播哪天心情不好动了邪念，警方恐怕连骨头渣都找不到。"

见话题渐行渐远，新加入的观众不禁面面相觑。

"不对啊，这个直播间到底是干嘛的？"

"怎么都在讨论杀人分尸的方法？"

"我是法律专业的学生，有必要给大家普及一下，根据刑法的……"

江兵专心致志于料理，浑然不知他的直播已偏离主题多远。

几下切割，鸡肉处理完毕，他拿出一个大碗。

"下面我们来调配腌料，先加点料酒，生抽……"

听着他说得头头是道，粉丝们只觉头晕目眩。

待他一一放入材料，搅拌后将整鸡浸入，抬头发现直播间里满屏的疑惑。

"完全跟不上。"

"我高考时的劲头都出来了，也只能记住一半。"

"前面那位估计是学霸无疑了！"

"看了江兵的直播，我才相信世上没有任何职业是轻松的。"

"这么多调料，真的不会混淆吗？"

江兵调整了鸡的位置，笑着说道：

"常做就不会，这些调料对厨师而言就像衣物，都是必需品。

"让鸡浸泡一会儿，稍后翻个面。"

"现在我们炒些猪肉丝，作为叫化童鸡的配料。"