第110章 鸡藏于椒(1/2)
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既然对方答应了,江兵便不浪费时间,直接将肉放入蒸锅。
盖上锅盖,开始蒸煮,同时与粉丝闲聊几句。
"腌制好的肉整块蒸熟,然后取出再炸。"
"既然要切磋,那我在蒸肉期间再加做一道菜。"
"你们有什么想看的菜品吗?"
一如既往地询问粉丝,充满自信的语气。
张明的粉丝立刻感受到了差距,心里有些五味杂陈。
以前张明烹饪总是随心所欲,从未问过他们的意见。
如今看到其他主播,不禁觉得自己受到了冷落。
江兵的粉丝也不含糊,开始点菜。
"我是四川人,想吃宫保鸡丁。"
"再来一次椒盐羊排怎么样?"
"红烧肉。"
"做糖醋鲤鱼吧。"
看着屏幕上的菜名,江兵有些眼花缭乱。
"好了好了,你们统计一下,哪个菜呼声最高,我就做哪个。"
与此同时,忙着切肉的张明看到江兵如此从容,心中颇感不悦。
切肉的速度不由自主地加快,仿佛砧板上的肉就是江兵。
正因为心神不宁,他并未留意到粉丝的话语。
江兵之前确实做过椒盐羊排,现在再做,对比会更加鲜明。
而这道菜他还在学习阶段,手艺还不算娴熟。
也就是仗着粉丝无法品尝,还能勉强糊弄过去。
而江兵的粉丝已经统计出了最受欢迎的菜品——糖醋鲤鱼。
江兵略感意外,一边处理鱼一边问道:
"昨天才做过,你们还没看够吗?"
那次他做了好几条糖醋鲤鱼,新鲜感早已消失。
不过既然粉丝愿意看,他并不介意再做一遍。
他熟练地划出鱼鳞,时不时抬头与粉丝交谈,气氛十分融洽。
张明则是斗志昂扬,看到江兵那边的温馨场景,总觉得哪里不对劲。
粉丝心中的失落感让气氛变得尴尬。
张明专注地做菜,回忆着过去的学艺经历。
渐渐地,直播间内没了粉丝的交谈声,只剩下他忙碌的背影。
"咦,张明的直播间怎么了?"
"粉丝都在,就是没人说话,这是他的直播特色吗?"
"不清楚,挺奇怪的。" "隔壁的主播和粉丝都不太讲道理,少惹为妙。"
"如果不是他们先挑衅,我们才懒得理他们呢。"
微微始终盯着张亮的直播,渐渐地,她大致明白了事情的来龙去脉。
她的眼神闪烁了一下,抬头瞥了一眼江兵,不禁轻轻一笑。
这个人仿佛有种神奇的魅力,使人放松,也让那些想找麻烦的人自食其果。
结果还未揭晓,张亮的粉丝们的心态已开始波动。
全然不知情的江兵手里提着一只处理干净的鸡,对着镜头专注地解说。
"辣子鸡通常用鸡腿肉,肉质鲜嫩,骨头也较少。"
"切的时候,大小要适中,既不能太大,也不能太小。"
"太大块腌制时不易入味,太小块炸起来会变得更小。"
咚咚咚
话音未落,他已经利落地切下两个鸡腿,再剁成小丁。
"切好后,用生抽、耗油、料酒,加上葱姜和一点点白糖搅拌均匀。"
"不必腌制太久,二十分钟就足够了。"
将肉拌匀后,他便将其搁置一旁。
"肉已经蒸熟,我们现在把它取出来晾凉。"
打开蒸笼的一刹那,热气瞬间弥漫开来。
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