第88章 翻新之作第一鸭（1/2）

在线厨师：我在乡村烹百宴第88章 翻新之作第一鸭：准备有声小说在线收听

江兵专注于研究那锅打包回来的第一鸭。首要任务是除去鸭肉中的腥气，以免口感过于干燥，需恰到好处的火候烹调。

蘑菇与莴苣的搭配亦至关重要，前者带有独特的土腥，处理不当，与鸭肉结合只会适得其反。

整体口味应清新而鲜美，不宜过多调料喧宾夺主。

之前觉得味道欠佳，江兵便尝试加入了黄芪与当归各两片。

他将第一鸭分为两份，一份用于改造。添加新的元素后，的确增添了几分风味。

尝起来仿佛药膳，浓醇之余，还有调理气血的功效。

然而，两种药材的加入也改变了原有味道，可能并非每个人都能接受。

正当江兵纠结于是否保留这两种药材时，房门被敲响。

"江兵，你在吗？"

"我让你练习菜品，可不是要你废寝忘食。"

"你不会有事吧？江兵？"

老板神经兮兮的声音从门外传来，让江兵哭笑不得。

这位老板起初冷若冰霜，从不多言。

自从厨神大赛开始，他的性格大变，变得话多且常有奇思妙想。

在厨房能发生什么意外呢？

瞥了一眼桌上稍有区别的两道菜，江兵眼中闪过一抹灵光。

门开了，老板望向他，深深吸了口气。

"又做了什么美味？"

江兵不禁微笑，此人果然深藏不露。

原以为是个冷漠的总裁，结果是个美食狂热者。

说是担心他出事，倒不如说是为了香味而来蹭饭。

毕竟是自己的老板，江兵没有揭穿，而是转身盛了两碗汤递给对方。

"尝尝看，哪一碗更胜一筹？"

老板眼中闪烁着期待，对他的手艺赞不绝口。

然而身为上司，面子还是要顾及的。

他轻咳一声，装作勉强地说：

"我帮你试菜？好吧，就这一次。"

江兵忍住笑意，点头答道："好，下次我找别人。"

老板觉得他有些不懂事，但并未多言，拿起一碗浅尝一口。"味道挺好，鲜美无比。"

江兵将另一碗推过去："再来尝尝这一碗。"

老板咀嚼几下，准备品尝另一碗。

先嗅了嗅，他的眉宇微微蹙起。

"这两碗味道相近，但这碗似乎多了中药的气息。"

江兵静静地看着他，未置一词。

老板小心翼翼地尝了一口，眼神一亮。

"这汤略带草本香气，但并不刺鼻，反而别有一番风味。"

他又抿了一口，轻轻应声，接着一饮而尽。

不觉间，碗底已空，店主这才恋恋不舍地评述：

"这一碗更为清新，鸭肉的特性丝毫未显。"

"虽有一丝微妙的药香，但并不浓烈。"

店主指向先前的那一碗，豁然开朗："哦，我想起来了，这是首鸭，没错吧？"

江兵微微颔首。

店主颇感诧异："首鸭许久未曾露面，你是如何得来的？"

对此，江兵实难启齿，总不能坦白说是对方被迫之作。

思量片刻，他找到了一个合适的借口："偶然所得。"