第86章 无双烤鸭（2/2）

在线厨师：我在乡村烹百宴第86章 无双烤鸭：准备有声小说在线收听

他现在正跟着父亲学习烹饪，对厨艺的理解尚浅。

至今为止，他见过的烹饪高手只有父亲和爷爷。

后者早已退隐多年，他只是听父亲说他很厉害，却从未亲眼见过。

因此，在他心中，父亲一直是无人能及的！

然而，今天一个只比他大几岁的男子，直接颠覆了他的认知。

原来父亲并没有那么了不起！

江兵坐着品茶，等待第一鸭的同时，耐心地向厨艺新手解释。

“你尝尝这道菜，感觉味道是不是少了点什么。”

“然后在脑海中过一遍所有的调料，想象哪种调料最适合加入。”

“还有烹饪时的火候也很关键，这道菜火候过大，你尝尝看。”

程乾闻言，真的拿起筷子尝了一口菜肴。

江兵在旁边生动地描绘这佳肴的理想状态，程乾对比口中滋味，顿时领悟过来。

看见他的理解，江兵微笑着点头。程耀祖端着新菜进来时，看到儿子已与客人同桌共餐，手中还握着筷子。

“程乾，你忘了家规了吗？”

程乾连忙起身，懊悔不已。

一时疏忽，正好被父亲撞见，免不了要受一番责备。

江兵的目光落在程乾手上的砂锅上，眼中闪烁着期待，他解释道：

“是我请他坐下的，老板您别生气。”

程乾感激地望向他，目光中蕴含敬意。

经过刚才的对话，他已经意识到对方并非等闲之辈。

这人的厨艺恐怕不逊于他父亲，甚至可能更胜一筹，毕竟他能指出父亲的不足之处。

程耀祖瞪了他一眼，却没有再责骂。

放下砂锅后，他介绍道：

“这才是真正的‘天下第一鸭’，是我们店的招牌菜。”

“也是我父亲的拿手绝活，你尝尝看，看这道菜是否配得上‘天下第一鸭’的美誉。”

盖子揭开，一股香气扑鼻而来。

鸭肉的醇香混合着莴苣的清新，仿佛让人置身于晨雾中的竹江，看见野鸭在其中嬉戏。

江兵闭目深呼吸，睁开眼时，嘴角挂着微笑。

他先舀起一勺汤品味，然后夹起一片鸭肉。

鲜嫩，醇美。

筷子翻动间，果然发现了莴苣和火腿。

挑一根莴苣，清脆而又透着鸭香。

火腿切成了丝，美观且鲜美可口。

乳白的汤中，嫩滑的鸭肉，翠绿的莴苣片，红亮的火腿丝。

江兵点头称赞：“果然是名副其实的‘天下第一鸭’！”

程家父子都松了口气，名誉总算保住了。

然而...

程耀祖看着他，笑着问：“小兄弟对烹饪颇有见解，口味也挑剔，不知在哪个行业大展拳脚呢？”

江兵坦诚相告：“我是一名大厨。”

程耀祖和程乾：“......”

什么职业？

大厨是什么？

做什么的？

江兵笑了笑，看着桌上的四道菜，满脸的满意：

“我看到‘天下第一鸭’的招牌，觉得口气不小，进来品尝一下，没想到真是惊喜。”

“程老板的这道‘第一鸭’让人印象深刻。”