201.第201章 傅璟佑，眼睛瞎出了窟窿（1/2）

腰软知青在年代和忠犬糙汉贴贴201.第201章 傅璟佑，眼睛瞎出了窟窿：准备有声小说在线收听

陆淼口袋里揣着两块钱，是整的。

原本是打算给敏杰的，结果算漏了贺大哥家的孩子，给了这个不给那个，不太好，她就没往外拿。

寻思等回头过年给压岁钱算了。

西打谷场那边忙着，陈桂芬先拎着沉甸甸的一大条肉回来。

肥瘦相间，有五六斤重的样子。

一进屋就吆喝道：

“今年位置排得好，轮到咱们家的时候啊，正好划拉到猪肚子，瞅瞅这肉膘，长得也比往年肥！”

陈桂芬乐的合不拢嘴。

陆淼看她手里的肉，应该是五花肉，花色确实挺漂亮。

陈桂芬把肉拎进厨房，之后就在厨房里忙活。

田桂花往火盆上罩上竹编罩子，之后让敏敏领着敏杰玩，她起身去厨房帮忙。

陆淼不好意思干坐着，就也跟着去了厨房。

陈桂芬挑肉肥的部分，割了两只手巴掌那么大的部份下来剁馅儿。

田桂花进来找活儿干，陈桂芬让她挑十几根胡萝卜瓜皮洗出来。

陆淼也进来找活儿干，陈桂芬看了一圈，道：

“淼丫头，那你就摘葱吧，桌脚那一捧儿，都摘出来。”

“哎。”

陆淼应声，坐在小板凳上摘葱。

田桂花走出走进从她身边过去洗萝卜、倒泔水，期间看她看几眼，最后没忍住道：

“娘，我老看着她跟小孩儿一样呢？”

陈桂芬哈哈笑，“是小孩，脾气也是小孩脾气。”

陆淼噘噘嘴，只听着，不插话。

她住院的那两天两个生产队挖藕，家家户户都分了一些，田桂花洗完了萝卜，陈桂芬又让她洗两节藕出来。

陈桂芬手脚麻利剁好馅儿，用菜刀把馅儿铲进洗菜的大盆里，她转手挑着胡萝卜快速切丁，之后又是藕……

直把胡萝卜丁、小藕丁、还有肉馅都准备齐全，她往盆里舀了很扎实的两碗面粉。

这也就是过年，平时是舍不得这样捣鼓的。

陈桂芬切了一把小葱撒进盆里，加入适量的盐。

稍微拌一拌后，慢慢兑水继续拌，看着成糊，差不多能形成团儿了就停下手来。

舍不得浪费手上那些面粉糊糊，陈桂芬找田桂花把菜籽油倒进锅里。

油是今年新榨的，几十斤的油菜籽，就出了十二斤的油。

这些油还是生油，拿回来还没炼过，陈桂芬就等着这一天，一口气捣鼓齐全。

十二斤的全部倒进锅里，油面大概摸过铁锅腰线两寸。

田桂花烧火，油温上来以后，陈桂芬在一侧架好盆和铁捞勺，一手抓糊糊捏出圆子状，用调羹舀着往锅里下。

陈桂芬加的肉馅儿肥多瘦少，陆淼原本以为会很腻，等炸出第一锅，陈桂芬吆喝着让他们先拿着吃。

她拿了一个尝尝，可能大半年以来没吃什么好东西，她有点被炸圆子的味道惊艳到了。

香，真的很香。

圆子外边酥脆，里面肉馅毕竟占据少数，其中肥肉更是只占据肉馅里的一部分。

又有胡萝卜丁和藕丁融合，完美的缓解了油腻，嚼起来酥酥脆脆，藕的味道尤为独特，但是也不会盖过肉香味。

很香，很好吃。

陆淼一连吃了好几个，都有点不好意思了。

这是陈桂芬炸了做年货的，过年边上要吃好几天，那么多人呢。

陆淼擦了手，不再吃了。