第九章 红火（三）（2/2）

剩女的梦幻庄园第九章 红火（三）：准备有声小说在线收听

熊熊看着主人铁了心不让它回去就懒懒的趴着对于孟真的安慰奖也不理不睬。

“你个臭家伙居然还耍脾气？”孟真哭笑不得的回卧室去换衣服然后到厨房去准备午饭。

淘米洗排骨泡上面筋又去摘了两个西红柿洗净切好打好鸡蛋孟真穿着围裙有条不紊的忙着。虽然她不如陈雪精明不如亚楠有能力不如赵娜强悍但是她的厨艺却是众姐妹里最好的。她从小跟着奶奶长大开始记事起就是看着奶奶在灶台旁忙碌。奶奶是传统的北方妇人勤劳、善良、能吃苦十四岁嫁给爷爷侍奉公婆照顾同岁的爷爷还有五个弟弟妹妹。生活的磨练让一个半大的孩子开始承担一大家子的生活也练就了她超强的忍耐力和精湛的厨艺。

小时候最喜欢的事就是跟在奶奶后面看她揉馒头、擀面条摊煎饼流着口水的等着饭点儿。奶奶喜欢唠叨经常在她耳边絮絮叨叨的说这个说那个那时还觉得烦等她去世了耳根儿终于清净了才发现有一个疼她爱她的人唠叨她是一件多么幸福的事。

奶奶走了孟真学会了她所有的手艺但凡是北方饭桌上能出现的食物她都可以做出来。所以当时和陈雪同住时陈雪总是感叹：谁娶了你谁算是有口福了。结果几年过去了只会煮方便面的陈雪都已经嫁人反倒是她这个众人眼中的贤妻良母被剩下了。

淘好的米放到电饭锅里把煮排骨的水倒掉重新加上热水放入大料、香叶、切好的面筋盖上锅盖接着炖。

今天买的豆腐很好现在卖的很多都是石膏豆腐她不喜欢这种豆腐很结实但是没有豆腐味儿。刚好今天旁边摊位卖的是卤水豆腐她看着很嫩就让老板给她称了一块。

先把豆腐切成薄片整齐的放在盘子里然后去剥皮蛋剥好切成丁儿撒在豆腐上。切好葱丝、姜丝和菜椒丝也放到豆腐上。准好材料她开始炒菜。西红柿炒鸡蛋菜椒肉片然后是皮蛋豆腐。

菜炒好炖锅里的排骨也传出浓浓的香味儿她打开锅盖儿肉香扑鼻。电饭锅里饭也好了她单独盛出一碗米饭加上肉汤放到一边凉着。熊熊上午没怎么吃东西估计也该饿了。

把菜都端上餐桌摆好碗筷刘佳佳和冯晓燕也进了门。

“孟姐熊熊怎么了呀我逗它它也不理人！”刘佳佳来到厨房“哇塞今天的菜好丰盛呀饿死我了！”

“别理它它和我闹脾气呢。快去洗手吧今天我去市场卖菜小挣了一笔咱们改善生活！”

孟真盛好三碗米饭招呼她们去洗手吃饭。

“孟姐你去卖菜了呀我昨天回来看院子里的菜都开花了没想到这么快就可以卖了呢。”

冯晓燕坐到餐椅上拿起筷子先夹了一块鸡蛋嗯真香！大学三年整天吃食堂她感觉味觉都快退化了没想到孟姐的手艺这么好简直就是大师级的呀。

“是啊现在上市的蔬菜少所以赶早卖了个好价钱。对了尝尝这个面筋比排骨还好吃呢！”

“咦面筋还可以这么吃呀我记得我妈买的面筋我都当零食吃了。”

刘佳佳夹了一块炖的烂烂的面筋：“嗯好吃有排骨味儿但是比排骨还要劲道。”

说着又吃了好几块心说她妈的厨艺都没有人家孟姐好。她回家后也要让妈妈这么炖排骨。

“恩恩皮蛋豆腐也好吃怎么是热的呀我记得在饭店吃的是凉菜？”

“现在天太冷就用热油炒好调料浇上去味道也比凉的入味。”

“孟姐你简直太厉害了！我决定了我要拜你为师好好的学学做菜！”

三个人吃着饭聊着天儿。

吃过午饭俩老师回去上课孟真上了一会儿网。算是沾了学校的光这里居然也通宽带不过人家工作人员嫌路远说过两天来检查线路时再给她装。现在上网只能用无线了孟真登陆qq和群里的姐妹聊了几句顺便把新居的图片发上去shou给大家看。

因为自己种了菜所以她现在对农场游戏也没有以前那么热衷闲聊几句就下线。

孟真打算去庄园把明天要卖的菜摘好拿了几个竹筐看着熊熊没精打采的样子便抱着它一起进了庄园。刚进去把它放下来它就撒欢儿的满地跑着。

孟真任它去玩儿自己开始摘菜昨天刚摘了那么多今天又熟了很多看着掉在地上的菜她有点儿心疼。唉今天一定多摘点否则明天有又要熟透掉下来了。

ps：这里说的面筋是我们这里的一种传统面食圆圆的茶杯口大小用油炸过的可以直接吃也可以泡好做菜用。

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