第809章 不敢置信！（2/2）

赵国庆重生第809章 不敢置信！：准备有声小说在线收听

一来他总是怕有些客人不喜欢吃二来觉得这些菜上多了鸡汤不好卖。

所以平时价钱压的低还挑三拣西的。

今天不但表示明早的全要还愿意加价收购这可把村里不少人高兴坏了。

天气热他们这边水田里池塘里面多的是这甲鱼和鳝鱼平时自己吃都嫌弃费油盐送城里去又太远了平时都不好卖这次逮着这机会几乎一家老小都出动了。

半夜不睡觉都去抓鳝鱼和甲鱼了。

等到赵国庆睡一觉醒来后就听到沈义和在院子里说话说是这可咋整怎么一下子搞了这么多这些会不会把车给熏出味道来？

原来一大早村里人给沈义和送来了上白斤的甲鱼还有有一两百斤的鳝鱼。

这不是他没钱给也不是嫌弃多沈义和是担心把赵国庆的车给弄臭了原本想送点东西给他这不弄巧成拙了？

“没事我教你做道菜今早晨不吃鸡汤面我们吃鳝鱼面你给多准备点蒜瓣我来处理鳝鱼……”

今天村民送来的鳝鱼其实质量非常好都是成年男人手指粗细大小。

只是鳝鱼中间有根很粗的刺这会一般人还真不知道咋处理。

赵国庆教沈义和的儿子用钉子定在木板上然后把鳝鱼刺给除掉后切成段在开水中烫一下用清水洗干净去腥味。

随后用猪油蒜瓣等大料开始炒这鳝鱼里面放了很多的蒜瓣。

夏天天气热吃蒜瓣特别开胃又能去腥味。

很快赵国庆教沈义和做了满满的一大锅的鳝鱼汤。

煮好的面首接浇上这鳝鱼汤就成了撒上一把葱花香气扑鼻。

赵国庆他们吃鳝鱼面的时候不少昨晚上住宿的客人眼巴巴的看着他们吃的香也跟着起哄让老板给他们准备鳝鱼面。

沈义和为难的说这没打算卖的这是给自己吃的。

“吃不完的不卖就让大家尝尝味道给点意见啥的……”

赵国庆笑着打圆场反正他今天做了一大锅的鳝鱼这几个人肯定吃不完。

大家分一下都尝尝。

而吃了鳝鱼面的那些客人都笑了说这东西咋比鸡汤还好喝？

要换一换口味了建议沈义和这里多弄几种面鳝鱼面或者鸡汤面都是极为好吃的。

沈义和也在琢磨赵国庆教的法子做鳝鱼肉质鲜美还没有土腥味那汤更是一绝哪怕他家今天加了点钱买鳝鱼可这鳝鱼的成本算下来比土鸡便宜多了。

既然大家这么喜欢吃那就也弄一锅鳝鱼汤。

那边赵国庆吃了面索性又停留了一下在厨房里教沈义和和他儿子怎么爆炒鳝鱼片还有好几种甲鱼的做法都和他们细细的讲了一遍。

“哎呀这东西中怎么经过你的手弄一下味道那么好我也吃着怪好吃的回头我就把这些菜写在菜单上……”

沈义和兴冲冲的去张罗。

而赵国庆他们车上则带了一二百斤的鳝鱼和甲鱼回江城这一路倒是很顺利只是到了江城后却遇到一件让赵国庆喜出望外的事情来。