第九十七章 四鬼做菜（2/2）

少侠带我闯江湖吧第九十七章 四鬼做菜：准备有声小说在线收听

“夫人你不要太担心了宋公子人这么好老天会保佑的。”默默连忙安慰到。

“不会有事的不会有事的只是去救人只是去救人。我就说他怎么最近寸步不离的黏在我和小孩身边还说了一些莫名奇妙的话。”宋夫人的眼神流露出无奈和悲伤。

“宋公子说了什么？”默默好奇的问道。

“他啊突然告诉我自从知道我怀孕以后他卖字画偷偷在钱庄存了银子说留给我以备急用。”宋夫人开始抽噎的拿出一个钱庄存钱的凭证。

“夫人你别太伤心宋公子会没事的。你要是太担心的话我过去看看情况。”默默站起来说道。

“我也要去看看。”宋夫人着急的准备下床默默想拦也拦不住。

默默搀扶着宋夫人宋夫人抱着小孩两人慢慢的往江小姐的房间走进去。

黑龙教里面教主夫人无聊的这里看看哪里翻翻。

只见房间里面大魑魅端着盘子进来说道：“夫人我们兄弟为你准备了西北的特色菜请您品尝。”

方芳连忙走过去看着盘子说道：“让我看看什么特色菜这不就是烧鸡这个是肘子这个不就是丸子烩菜这也算是特色菜？”

“夫人你先坐下常常看看味道合不合你。”大魑魅说道。

“好吧我尝尝。”方芳在桌子旁边坐下拿起筷子夹起一块鸡肉尝了一口心里暗暗说道：这么脆而且一点都不腻不像是简单的炸和卤。肘子看着很油很腻原本是不想吃的可吃了一口鸡肉后决定还是尝一下轻轻的用筷子一夹就掉了一块尝了一下味道刚刚好肥肉和瘦肉连在一起轻轻一咬就像沙冰一样融化掉了忍不住已经开始赞叹道：“肘子好吃！”

“夫人再尝尝这菜可还合您的口味！”大魑魅弯腰小心翼翼的问道。

“看不出来你们兄弟四人厨艺还不赖鸡肉和肘子挺好吃的对了这菜叫什么名字来着？”方芳问道既然是特色菜那该是叫得上名字的。

“夫人这道菜菜名是葫芦鸡因这个盛菜的盘子的形状就和葫芦一样而起名一般的鸡肉都是烧炸蒸卤这几种做法只选择其中一种而葫芦鸡的做法就不一样先是洗净鸡肉在冷水浸泡后用麻丝把鸡肉捆好以确保鸡肉完整的形状然后放在开水里面煮半柱香时间煮熟后把鸡肉放在盆中放上香料放在蒸笼里面入围；蒸透后再取出放在锅里油炸待鸡肉变成金黄色捞起这样就是葫芦鸡这里有蘸料你蘸着尝一下。”想不到大魑魅居然像厨师一样把菜的做法都说出来。

“葫芦鸡好名字我就说怎么吃起来皮酥肉脆很是入味。”方芳蘸了料吃了一块不住的赞叹。

“这道菜是西北的特色菜带把肘子基本上家家户户都会做的一道菜也是过年红白事宴席必备的一道菜这道菜的做法比葫芦鸡简单一点选用猪前腿肉文火烧蒸放好香料便可以要把握好火候注意翻滚让瘦肉和肥肉熟透的刚刚好。”大魑魅指着肘子说道。

“带把肘子这个名字有点意思带把哈哈哈不过味道很好肥瘦吃到嘴里都不腻入口即化的。”方芳又吃了一口。

“这道菜就是烧三鲜如夫人所言是一道烩菜有小青菜花菇肉丸鱼肚烧肉荤素搭配也是饭桌上必不可少的一道菜夫人你尝一下。”大魑魅把盘子往方芳这边挪了一下。