第五章（2/2）
咬定佳人香第五章：准备有声小说在线收听
看着她迅速恢复冷静却依旧红晕染腮的娇容他在心猿意马间也对她深感佩服相形之下自己反而显得毛躁荒唐。为了避免出丑他猛地转开视线绕到桌子后希望挡在他们之间的大书桌能遏止他越来越难控制的情感。
看来我真的疯了！到底给自己找来怎样一个麻烦？他无力地想。
见他一直不回答她的问题平展的额头聚起深深的皱纹逃到桌子后面去袁咚咚的羞窘被好奇取代。
“难道你不知道要我做什么菜吗？”她终于开口而随着她的问题他的眉头皱得更紧。她又好心地加了一句。“如果是那样的话你不用担心拟定菜单本来就是大厨该做的事。”
刚才还惊惶失措、窘迫不安的俏脸此刻平静并且充满自信仿佛所有的事都在她的掌握中。
对此焦元广既佩服也深感愤怒：自己被她折磨得几欲疯狂她却那般平静这不公平！
袁咚咚见他只是瞪着她却不开口便站起身说：“那好吧如果你想不出要我做什么我就按自己的菜谱去做。”说完她准备离开。
“我当然知道要你做什么。”他终于开口并欣喜地发现声音没有发抖。
很好既然她能做列平静无波我为何不能？
“什么？”她停住脚步转过身来望苦他。
“你看过我的食材知道很多都是极其罕见的珍品对不对？”他话音中带着炫耀和气恼更有一种不容忽视的主宰者口气。
“没错我看到了。”她谨慎又期待地说：“你答应我可以用它们。”
“是的你可以用。”他大气不喘地说：“我要你用滇南的山菇野菌、陇西的羊腿骆腱江南的青笋、江北的金针东海的石花、南海的紫菜、北海的龙须、五台山的天花羊肚菜、武当山的蕨兰、天山的雪莲和八珍八灵为我做出其他地方吃不到的美味佳肴还要你每天都做一席‘芙蓉宴’！”
他一口气说着他的要求速度越来越快声音越来越大。当看到她眼里露出惊异和不解时他非常高兴自己找到了抗拒她魅力的方法：刁难她！让她无法达到他的要求而滚离他的生活！
可是出乎他意料的是对方眼里的惊讶和不解犹如昙花一现甚至让他还无法确信它们是否真的出现过就被一道奇异的色彩取代了。
“你是说我可以用它们按照我的菜单做菜？”她惊喜地问。
“是的我要你按你的菜单做成或不成你自己承担后果。”他下战书。
“我一定能成！”她欣然迎战。
焦元广本想刁难她可是当与她绽放着火花的目光相遇时她眼里的兴奋立刻与他对美食的渴望激烈相撞交织成一片绚烂的魔毯将他们双双包裹在其中。
“你那么有信心吗？”他双手撑在桌面望着她不再在意她眼里的那份急切深深感染着他不再理会她与他谁更占上风。
“我一定让你的宾客满意！”她走上一步靠在桌沿对他宣誓般地说。
他忽然倾身向前几乎与她的脸相触情绪激动地说：“我呢除了我的宾客外你愿意让我满意吗？”
他的呼吸急促双眼似乎看进了她的心里。
这次袁咚咚没有退缩而是扬起头来迎视着他在他的瞳仁里不仅看到自己的眼睛也看到了其中燃烧的火焰。她不知是她对厨艺的热爱点燃了他还是他对美食的渴望点燃了她总之四目交接时她觉得全身都在燃烧。
“会只要你需要我会让你满意。”她回答他骤然间发现自己很想现在就回到厨房去为他也为所有真心想品尝她美食的人们献上最拿手的珍饯。
“我需要——”焦元广轻声说那声音似乎不是从他的口中发出而是从心底袁咚咚感到在他说‘需要’时那不仅仅是针对食物还有其他的意义。
可是无论出于何种理由她的心都因为知道他的需要而充满了喜悦。
有了焦元广的允诺她决定用他那些宝贝的食材做出以前只在耳闻口传中听说过或者在爹娘传下的菜谱中看到过但从未亲手做过的菜肴。
很快三天流水席的菜单被确定她带着众厨娘严格地选料和配菜。
为了确保品质在正式开席前她先尝试性地做了不少菜式、糕饼让大家前来品尝。因此庆贺焦老夫人生辰宴的流水席还没开。‘鸟食居’的流水席倒已经热闹地登场了。
这可乐坏了两位小主人他们成了袁咚咚厨房里的常客。在这儿不仅可以随时吃到可口的食物也不用担心被人赶来赶去。
因为厨房危险太多焦元广本来很反对小孩子进来可是现在他无法再阻止他们因为就连他自己停留在厨房里的时间也越来越长看袁咚咚做菜实在是一种享受。
她刀法纯熟动作优美。完整的鸡鸭鱼肉或任何食材到了她手里三两下就被切割得清清楚楚。而她的烹调手法也极其丰富诸如烤涮爆炒炸烙煎靠扒溜烧燎蒸煮汆烩煨焖煸熬卤拌怆泡全都让人看得惊心动魄又赏心悦目。就连见过名厨无数身为京城第一大饕客的焦元广也不得不赞叹她的厨艺。
流水席正式登场的头天晚上‘试餐宴’结束后厨娘们收拾好餐具袁咚咚就让她们回去休息为今后三日的连续忙碌养精蓄锐而她则留在厨房内继续照看灶上温火熬煮的牛骨汤。
厨房里只有两个与她越来越亲近的焦府小主人还逗留在餐桌边跟她东一句西一搭地说着话。
不久焦元广从外面进来看到备料台上浸泡在清水中的食材指着其中一盆白色透亮形状似花的问：“这是什么？”
袁咚咚在灶前忙碌没来得及回答元申走过来代她回答了。
“大哥还说是美食王呢连这个都不知道？这是南海燕窝。”
一听是燕窝焦元广的脸色变了厌恶地说：“这东西不好吃泡它干嘛？”
“是你自己不会吃还怪东西不好。”袁咚咯走过来宝贝似的伸手摸了摸已经泡发开的燕窝高兴地说：“申儿、欣儿说好不好吃？”
“当然好吃！”元申和元欣齐声说。
元欣拉拉袁咚咚的衣袖。“咚咚姊姊大哥没吃到你取一碟给他吃吧！”
“我才不要吃那名不副实的鬼东西呢！”焦元广撇嘴摇头。
“大哥真傻。”元欣同情地说。
而元申则以与焦元广相似的神态撇嘴道：“大哥也名不副实！”
焦元广难以置信地看着他一直很乖巧的弟妹虽然弟弟有时很难相处但总地来说对他还是很敬重现在怎么敢用这种态度对他呢？就因为他不喜欢燕窝？！
他转头看向袁咚咚她正专注地检视着她心爱的燕窝。“袁咚咚你真的做燕窝给这两个小家伙吃了？”
“做了。”袁咚咚的目光没有移动她发现一根细小的羽毛夹杂在燕窝里正努力将它取出来。
“你怎么能做那个给他们吃？”他不满地说：“那么多好食材为何不用？”
听出他在责怪她袁咚咚将那根终于挑出的毛弹掉快乐地说：“燕窝就是好食材啊而且我保证你的弟妹吃得很开心对不对？”
她的最后一句是面向两个孩子说的并立刻得到孩子们的热烈肯定。
“大哥燕窝很好吃就在蒸笼里你快去吃。”欣儿好心地告诉他。
袁咚咚说：“别劝他我的美食不需要求人品尝。”
见她一副‘就不给你吃’的模样焦元广的心情大受影响不高兴地说：“你别忘记是谁提供你食材。再说就算你做的东西美味无比我也不见得喜欢吃更别说我根本就不想吃那个该死的燕窝！”
“你不吃正好我可是要吃的。”门口传来说笑声。
一排灯笼引路一列丫鬟陪同焦老夫人满脸趣味地走了进来。
袁咚咚一看是老夫人来了忙迎了上去自然不再计较焦元广说的那番话如果他要嘴硬那就让他自己受罪吧！
焦元广也转向了老夫人。“祖母怎么到这里来了？”
陪同老夫人的大丫鬟笑着回答道：“是奴婢们贪嘴因听说大少爷这里有好吃的燕窝都想来品尝一口老夫人得知了就带奴婢们过来了。”
“呵你这院里可真是香气扑鼻啊！”焦老夫人仰头吸吸鼻子对站在焦元广身边的袁咚咚说：“怎么样？姑娘既然我的孙子、孙女儿们都喜欢围着你打转那老祖母也来凑份热闹可以吗？”焦老夫人看着袁咚咚。
“当然可以咚咚深感荣幸！”袁咚咚急忙表示并趁丫鬟们簇拥着老夫人走到餐桌前坐下时到灶边取燕窝。
蒸笼盖子揭开特殊的香味立刻在厨房中散开。当盛放在细瓷小碗中的燕窝被一一送到老夫人相她的丫鬟们手中时不仅老夫人和丫鬟们欢喜就是对燕窝很反感的焦元广也眼睛一亮。
蒸熟的燕窝洁白如玉而排放在它上面的鸡肉丝、香菇丝、蛋丝及蔬菜丝则呈现红、黑、黄、绿各色整个碗看上去就像一朵盛开的花朵。
老夫人在丫鬟的侍候下举箸品尝并连声称赞。“嗯口感和味道都与四姑做的不一样你是如何料理的？”
袁哆略笑道：“其实也不难关键是要将燕窝用温热碱水泡发开口感才会比较好。然后把发好的燕窝置于碗内再将肉菜及调料排好淋上高汤放在笼屉内以大火蒸一到两个时辰即可。”
“听起来确实不难。”老夫人对身边的丁妈等说：“你们也该学学。”
厨娘们笑着点头她又对冷漠地坐在桌子边盯着燕窝看的长孙说：“广儿也来尝尝这可是美味呢！难怪申儿、欣儿成天惦着要到这儿来用膳。”
袁咚咚笑着说：“老夫人喜欢吃就多吃点吧大少爷已经说过不想吃这该死的燕窝您还是别劝他了。”
“是吗？”老夫人惊讶地抬头用丝绢擦拭着嘴角对长孙说：“广儿你不要被四姑上次的做法影响了那是四姑头一次见到燕窝这东西自然下知道该如何烹制如今咚咚姑娘做的可不同你不吃可惜了！”
“我……没说不吃只是……我不想吃！”焦元广口吃地说狠狠瞪了袁哆咚一眼不满她落井下石。
其实在看到祖母面前那碗色香味俱佳的燕窝时他就为自己先前说过的话后悔得肠子都打结了祖母的邀请本来正好给了他一个顺水推舟的机会可这小女人竟揭他的短让他只得充好汉吞咽着涎水抵抗着诱惑说‘不’。
“呃那真可惜。”老夫人惋惜地说着继续满意地吃燕窝。
稍后心满意足的老夫人称赞道：“广儿这回你可办了好事咚咚姑娘厨艺好流水席准能成功！”
“希望如此。”没吃到美食却受了一肚子气的焦元广冷冷地说：“可是她如果继续像黄蜂那样追着人螫的话恐怕不到三日宾客都会被吓跑。”
“如果没有恼人的捅蜂者哪有螫人的蜂？”袁咚咚毫不留情地回应他。
“你这种火爆脾气总有一天会把自己与厨房一起烧掉！”他对她皱眉。
“就是那样也好过被一个坏脾气的捅蜂人烦死！”她与他针锋相对。
“你……好男不跟女斗我不跟你说三日后我们见分晓！”说完他走了。
见他气鼓鼓的离去元欣拉拉袁咯咚的手忧虑地说：“咚咚姊姊大哥生气走了你不会也生气走掉吧？”
袁咚咚低头看着她后悔自己总是容易被激怒。其实她已经看出焦元广对燕窝的看法在改变可是想到他总是那么刚愎自用她就想要惩罚他。
现在见惊了小女孩不由内疚地拍拍她的小手。“我不生气就算生气我也不会走掉。”
安抚完元欣她又对老夫人歉疚地笑道：“对不起我的脾气不好。”
可焦老夫人并不生气她眼里闪动着让袁咚咯觉得既好笑又可疑的狡猾笑意。
“这么说你很不喜欢我的长孙罗？”
“不喜欢！”袁咚咚毫不迟疑地回答。
“很好！”老太太将手中的拐杖用力往地上一顿开心地说：“我也很不喜欢他这样最好以后我们有好吃的就不给他吃教他一边儿待着去！”
听到老夫人附和自己的话袁咚咚反而不知所措了。她跟焦元广斗气是因为他对燕窝的评价和潜意识里对他当初夺走她的燕窝的不平但她绝对不希望焦元广因此而被家族遗弃更不愿意因为自己的坏脾气导致老夫人对他感到不满。
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