第二十一章 食货志（2/2）

汉末之贾政第二十一章 食货志：准备有声小说在线收听

他令人往石磨的入料口倒上麦子给驴子蒙上眼套上套头再把鞭子一抽……

这沉重的石磨便在驴子的带动下一圈圈地转动而麦子也在缓慢地从入料口滑落下去不久出料口也开始流出了面粉落入下方准备好的面桶中。

左之此前过来汇报工作说完了事也是好奇地在一旁看着这时忍不住上前细看又捏了一把在手里细细观察随之赞叹道：“大人真神人也！这粉远比市面上的麦粉为细……细腻滑嫩真神品也！”

贾政笑着受了左之的这记马屁也走上前去抓了一把这石磨磨出来的面粉细细观察。

这和此前那“麦粉”果然是天壤之别手感细腻和后世市场所卖的面粉相差无几了……就是带着点淡黄色这也正常后世市场所卖面粉都是机打少不了加些增白剂、强筋剂之类的东西外观自是极好……而实质上用起来反而有些不如石磨面粉因为机打的过程中速度太快温度太高反而没有这种石磨面粉好用。

这番试用下来这款改进版石磨就算是完成了贾政便下令左之去组织人手开工继续制作多具而他本人则开始用这新磨出来的面粉去试制多种他记忆里的面食。

一应要用的土炉都已经造好贾政便只是在旁指手画脚让人分别用温水、冷水、鸡蛋、猪油等物去和面又让取来酒曲和入其中发酵。

虽然在新东方进修过也喜好面食然而这方面贾政倒是只知道个大略便让多人多方向随便试去了。

一番胡乱尝试之后这些面有的发过头酸臭了有的没发好有的烤老了成了炭团……

不过总算是尝试的基数足够大竟然也有几个做出了类似烤饼、锅盔一类的东西。

贾政拿在手里尝了尝毕竟是发过的面甜度酸度倒是多种多样经过一番烤制也带着些焦香也还可以说过得去吧多少找回了一些记忆中的味道。

他随口吩咐这些从人注意总结经验可以再往内里加上肉馅在表皮撒些胡麻——也就是后世的芝麻。

这一类烤制的面食倘若制作工艺成熟了便是极好的军粮这可将远比现时带着粟米行军到了营地再埋锅造饭高效。

原来的历史上一直到明朝时才出现了便携的军粮——穿孔烧饼这是明朝初年武功兴盛的原因之一不是有便携的军粮农耕民族粮食转运困难追击游牧民族便要消耗数倍的资源。想那前汉武帝年间武功赫赫代价就是把内地数世积累的粮食财富消耗一空。

而历史上最高效的军粮还是蒙古人发明的他们宰杀一只整牛之后把牛肉风干捶打压缩最后装进被宰的牛的膀胱里每员士兵携带数袋牛肉便足够数月食用。正是因为有了这样高效的军粮蒙古人的骑兵才得以用闪电一样的速度在欧亚大陆上奔袭仅用了一两代人几十年的时间就征服了史上最广袤的土地建立起空前庞大的帝国。

贾政对蒙古人的压缩牛肉袋自然是无比神往然而……暂且只能作为一个未来的计划。

且说虽然身处农耕文明社会然而这两汉年间的畜牧业却是远胜后世某些丢脸的朝代在前汉武帝年间数世的经营积累各地多有各种“牧师苑”便是国营的牧场又鼓励私人养牛马以致大汉境内的牛马动辄以数十万计几乎还要多过北方的匈奴。到了当下的后汉朝由于外患减少裁撤了不少“牧师苑”规模是少得多了然而基础还在贾政若是有心弄这类军粮未来倒也有得戏做只是当下还是不行。

因为上庸还是太小！虽然平定地方群豪之后从各个豪家也抄没了不少牲畜然而基础还是比较薄弱。贾政计划未来拿下几个大郡或者一州之地之后便可以研究这样军粮倘若成功的话——兵书说的“兵马未动粮草先行”以后他就可以当放屁了！兵马随身携的肉袋就是军粮！也许未来他还有机会建立一个汉人版本的亚欧超级大帝国！

而在当前锅盔烤饼这一类面食已经足够支撑贾政在州郡征服中占据更多优势了。

当贾政端坐在城守府内品尝着新出的一批锅盔时荆州使团来访的消息也传了进来。

略加思索贾政便即吩咐迎入把那一干护卫士兵安排到军营中居住也隐隐存个看守的意思其余人等便令迎入府内相见。

人未到礼先到。经过房陵一驻荆州使团的礼物竟包装成了贺贾政大人升任荡寇将军、汉中太守的名义钱粮兵器这等的放在一旁居中的丝帛、玉器极为惹眼。

贾政看着略略点头心里开始好奇起刘表的意向这时便又见二十几个美姬且歌且舞走入府来他倒也一时放松了些心神细细品味。

这荆州来的女子显然是挑选过的个个肤白胜雪曲线动人娇声滴滴……贾政这才反应过来这些时日里紧锣密鼓忙事业似乎某些方面的欲望也很久都忘了去唤起和释放了。

一个其貌不扬却衣袖飘飘有些公子气质的青年走上前来躬身一礼笑道：“多时不见王粲恭贺将军建功立业雄踞一方！”

贾政细细看着那人脑中属于那庶子的记忆仿佛有些印象再想了想名字差点要叫出声来好在强行忍住了维持住了荡寇将军的威严。

这王粲可就是让蔡文姬她爹蔡邕叹为奇才的主儿曾经听到他来访鞋子穿反就跑出来因此还流传下来一个成语“倒屣相迎”。后来他归顺了曹魏成了曹丕的密友喜欢驴叫死的时候曹丕组织了一帮人学驴叫给他送行……当然了说回来这个人也就是文采方面突出谋略方面没听说过什么特别的。

贾政对于文人倒是没有特别的好恶点头笑道：“可是当初蔡中郎誉为天下奇才倒屣相迎的王仲宣？”

“天下奇才”这四字套在现下落魄的荆州门客身上却是加倍的尴尬。王粲脸上微微一红正有些不知如何回话身后长着锐眼的短须文士走上前来笑道：“可不正是王仲宣？平日里操琴鼓瑟的绝艺且不提刘荆州送给将军的这些歌姬可正是仲宣精心挑选将军可还满意？”