第二十章 炒菜（2/2）

汉末之贾政第二十章 炒菜：准备有声小说在线收听

欧冶银听了咽了下口水又连忙笑道：“将军只管使唤小人们怎么好教将军破费这么些好物！”

贾政笑了笑说道：“且不用逊谢这些玩意儿你等想吃却还需要给我多办点事。”

欧冶银犯着疑惑不过贾政也不去管他。待得一应物事弄来了便指挥着他分割了肥肉下锅炼出油来随后指挥着他切了蒜头扔进油锅爆香再炒菜……

然则或许欧冶银真个就与厨房的事无缘这厮连炒两个菜都是烧成黑炭随后还振振有词：“将军自来菜都是用水煮的！这般用油烹的做法那菜如何经受得起？”

贾政冷着脸哼了一声让他把锅洗净了自己上阵。

说来那些年落魄他也曾去新东方进修过……

刚才没出手只不过在顾及自己汉中太守、荡寇将军、摄上庸县令的高贵身份而已。

“这……将军小心！”

贾政耳边响起一阵阵的惊叹他一脸冷漠抓着锅儿大勺勾了些猪油往锅里一扣随后倒入蒜末一阵蒜香随之扑鼻。见锅子烧热了猛地取了青菜倒入颠锅翻炒片刻撒入盐巴随后起锅装入一旁早已准备好的大碗内。

“真香！”

取代刚才的惊叹声的便成了一阵阵的赞叹声了。

这里边的马屁成分怕也不多。贾政看过虽然多年未下厨自己还是宝刀不老这道青菜爆火炒熟表面仍是苍翠欲滴猪油的油香夹着蒜香飘散。

不过他还没玩过瘾随后又炒了肉、鸡蛋这才做下来细细品尝成果。

相隔两千年……或者说记忆上相隔了几月总算吃到炒菜了！

贾政有点想哭不过还是忍住了威武的将军大人不能在人前露出软弱的一面。

见身边的马屁精们不住赞叹“真香”贾政便也大方地把自己扒了几口的残羹赐给他们分食。

眼光投向了“麦粉”贾政又愣住了。

他此前也试着问从人有无面粉换来的是众人的一脸茫然随后想到面粉是麦子磨成的便转而问麦粉总算是有便让他们去买。

然而送到面前的这玩意真的是“麦粉”啊！

就是麦子粗略粉碎几乎还能看到种子颗粒的样子……

欧冶银见他发呆嘴里嚼着菜含糊不清地问道：“将军此物风味不甚好我等都是拿水和和煮了唤作汤饼什么的……”

贾政抱着最后一丝期望让他们用水和面看看发觉跟后世完全不是一样东西。

叹息了一声贾政有些无奈看了一眼搬来的青菜鸡蛋随口下令让欧冶银安排人手学着他今日的手法炒菜成品暂且犒劳铁官内的工匠随即起身拍拍屁股走了。

第一批炒菜厨师的训练就交给上庸铁官吧！

也许以后还可以给他们加授个牌子就叫新东荒吧！两千年后必然作为中华烹饪文化始祖基地被广为传颂……

长叹一声贾政觉得自己的发明之路还是任重道远。

接下来该发明石磨……不对这时代已经是有了石磨应该改进改进磨齿让它磨得更精细些……磨出精细的面粉来！

这不仅仅关乎口腹之欲也关系到他谋夺天下的大事。

这年代的军粮仍多是粟米转运困难而且都还要埋锅造饭行军路上因此拖累不少。

如若能够改成容易随身携带的面食……