第五十一章 意义所在（2/2）

厨师也要学技术第五十一章 意义所在：准备有声小说在线收听

兰飞鸿将绍安的表情看在眼里其实他现在也很纠结关于这次的野地生存料理对决并不是他的主意而是绍安的师傅阿贝提出来的。兰飞鸿回忆起了当时情形。

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某一天菊下楼中阿贝找到了兰飞鸿她向兰飞鸿提出了一个请求。

“阿飞你认为绍安现在的水平怎么样？”阿贝师傅问道。

“绍安？他的基础很扎实延伸出来的各项技巧也是掌握的很完美如果按照实力划分的话他现在应该处于中级厨师巅峰只差一步就能进阶到上级大厨师的行列中他是个很强的对手呢。”兰飞鸿回答道。

“可是阿飞你知道吗？绍安有着一个很大的薄弱环节这也是他最大的破绽。”阿贝说道。

“破绽？你是想说他的经验不足吗？”兰飞鸿猜测道。

“并非如此经验这方面的提升固然很重要可是你也知道这是需要依靠时间和实践去积累的绍安最大的破绽在于他的常识！”阿贝指出了绍安最为缺乏的一项质素。

“常识？可是我并不认为绍安缺乏常识呀！而且他有时候做出的菜肴让我也惊叹不已。”阿飞显然有些不相信。

“阿飞那是你还没有注意到某些细节绍安在我这里学习的时间也有三个月了大约在一个月前我发现了他似乎对于辨认食材有一些陌生。”

“后来我就仔细的观察了他一段时间发现他真的对一些陌生的食材产生了排斥追究其根本我找到了问题的关键点。”

“你知道吗？绍安从正式学厨开始他一直都是在厨房中对于一些厨房中常用的食材他就能够辨别出来并且完美的使用它们可是当他遇到他陌生的食材他就完全不知道该做什么了归根结底他这就是在常识方面的欠缺。”

“阿贝师傅我认为这些话你可以亲自告诉绍安他一定会弥补自己这方面的缺陷的。”兰飞鸿说道。

“当然由我亲自告诉他他的确会开始弥补这方面的缺陷但是如果能通过阿飞你让绍安自己意识到这一点那么你说他是不是会加倍努力的开始弥补呢？”阿贝笑了笑。

“可是我应该怎么做才能让他自己意识到自己的缺陷呢？”阿飞问道。

“关于这一点我已经想好了你可以和他进行一场野外生存料理对决我相信在这个过程中大自然会让他明白这一点的。”

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