第二十三章 谷鸭的故事和顺利的考试（1/2）

承运而生第二十三章 谷鸭的故事和顺利的考试：准备有声小说在线收听

x 现在是下午两点半这个时间点并不是最好的午餐时间。

因为试驾几个人错过了中饭。餐厅是一个叫“食全食美”的地方是名玉霞挑选的大众餐馆大众口味。

“霞姐。”吴子义将菜单递给名玉霞。

名玉霞点了一个条干锅鱼口味有点重的。然后递给肖笑笑肖笑笑点了个酱肉将菜单递给吴子义吴子义递给老邢。

“我随便你们点的我都能吃。”老邢笑。

吴子义也就再多点了三个菜一个重口一点的干锅谷鸭一个黄花菜肉丸汤还有一个是蒸蒜蓉虾仁。

这个点菜照顾比较全面既有名玉霞喜欢的重口也照顾了肖笑笑和老邢搭配起来算是不错了。

等菜上来后吴子义看了看对着名玉霞说道：“做干锅鱼最重要的是抽刺在常陵市有一种最近才兴起来的吃法考验厨师的刀法将鱼片成两片把大刺抽出来。不过这种干锅鱼最好是选择刺比较少的桂鱼。而不是这种翘鱼。”

名玉霞听得眼睛有些光亮看了看吴子义似乎想不到他对做菜有些研究。

“你会做菜啊。”肖笑笑早就憋不住开口了。

“平常都是自己做也算是会做吧。我们常陵的口味和星沙市的口味是差不多的以重口的香辣为主。大多数人都喜欢钵子菜和干锅菜。”

“行啊哪天上你家去尝尝你的手艺。”名玉霞就笑。

“好啊好啊我负责吃。”肖笑笑拍手赞同。

“那你们就还有的等估计等我们拿到驾驶证之后才能有这个机会。”吴子义也笑“我的房子还在装修。”

“你买房子了啊！”肖笑笑吃惊了本来想着吴子义买车已经够让人吃惊了但是在星沙市买房看来自己还真是走眼了家庭条件肯定还不错。

“你爸妈在星沙市做生意啊？”

“不是我一个人住星沙市以后在这里上大学方便一点。”吴子义没有提自己的爸妈提他们也没有什么意思。

名玉霞说：“那就这么定了等你的房子装修好了我们一起给你庆祝一下。”

“对对。”肖笑笑附和。

“大家把微信加上来以后也好常联系。”肖笑笑抓住机会说。

她举起手机扫了吴子义的微信码又扫了名玉霞的微信码。

吴玉霞就笑着对吴子义说：“我们也加个吧？”

两人互相扫了加为好友备注了各自的姓名。吴子义看向老邢。

“我是老司机了。哈哈……”老邢打了个哈哈并没有加他们的微信。他得摆正自己的位置。

过几分钟菜都上齐了。

名玉霞夹了一筷子吴子义点的干锅谷鸭味道不错她也吃的文雅小心翼翼的将骨头吐出来在盘子上看着吴子义说道：“能不能说道说道这个干锅谷鸭？”

肖笑笑也一本正经的想听。

吴子义放下筷子说道：“做法其实都差不多味道也还可以而且也是用的谷鸭而不是人工饲养的鸭子。我做也就这样子了。没什么可说的不过关于干锅谷鸭还是有点来历的。”

“干锅鸭本是河北菜流传到了湖南之后就带了湖南的地方特色。据说民国的时候有个西南军阀袁显明兵进常陵正在指挥部里搓麻将忽然接到常陵商会的请帖他的参谋们都说这只怕是个鸿门宴。但是袁显明却笑‘听闻常陵的干锅谷鸭颇有四川的风味我出四川很久了今天还非得尝一尝这个味道。谁敢对我不利我就踏平了常陵。’于是去赴宴却没想到一去不回被人枪杀在了东门外一家院子里了。可以说是为了常陵市干锅谷鸭丧命的一个军阀头子了而常陵市的干锅谷鸭也从此名声大噪。”

这段历史一般常陵市的人很多不会知道。即便是做干锅谷鸭的大师傅们也不会去打听这种事情的。毕竟是历史。所谓名声大噪吴子义也就那么一说。

“你还真是……”名玉霞就拿着筷子点着吴子义笑。

“真的吗？还有这么一段历史啊我可从来没有听说过呢。”肖笑笑有些吃惊的看着那锅鸭子又看着吴子义。

“我说了只是听闻江湖野史就博人一笑的。我姑妄说之你们也就姑妄听之。”吴子义也笑起来夹了一块鸭肉让进嘴里。

“干锅谷鸭只有用正宗的谷鸭才有味道有些人用喂饲料的鸭子充当谷鸭味道就差多了还有腥臊味不容易去掉肉也很柴。”